Bananen-Haferflocken-Bällchen

Ganz schnell und einfach sind diese ballaststoffreichen und süßen Bällchen gebacken. Durch die Haferflocken und die Chiquita Bananen hast du eine gesunde Alternative für unterwegs.

1. Die Bananen schälen und in einer Schüssel zu einem glatten Püree zerdrücken.
2. Alle trockene Zutaten hinzufügen und verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Nimm eine kleine Mengen Teig und forme ihn zu kleinen Bällchen (etwa 3 cm Durchmesser)
4. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 15 bis 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Zutaten:

2 reife Bananen
80 g Haferflocken
80 g gehackte Mandeln
50 g Rosinen
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Zimtpulver
1 EL Chiasamen
1 Prise Salz